こんにちは！
横浜港南台リラクゼーションサロン
ハーマイルです。
今朝の横浜は綺麗な秋空が広がっていました。
今日は気温も高く暑くなりそうです。
先日とても美味しいねばねば丼をいただきました。
オクラ・めかぶ・納豆・しらす・大葉がきれいにのっていて、大葉の香りがきいてきて、気付くとかきこんでいました♪
ねばねばしたものが身体に良いのは有名な話しですが、オクラについて詳しく調べてみました。
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＜オクラの効能＞
～オクラに含まれるぬめり成分～
（食物繊維）
・ガラクタン
・アラバン
・ペクチン
この中でもペクチンがとても優秀↓↓
・整腸作用を促しコレストロールを排出する
・便秘を防ぎ大腸ガンを予防する効果がある
～βカロテンが豊富～
（オクラは緑黄色野菜。βカロテンがレタスのおよそ３倍以上含まれている）
体内でビタミンＡに変換されると↓↓
・髪の健康維持
・視力維持
・粘膜や皮膚の健康維持
・喉や肺など呼吸器系統を守る
～カリウムやカルシウムが豊富～
（オクラに沢山含まれているカリウム。）
・ナトリウム（塩分）を排泄する役割があり、高血圧に効果がある
・長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ
・カルシウムは骨を丈夫にする＆イライラの解消
美味しく食べられてこんなにも身体に良いのですね！
当分オクラが食卓に並ぶ生活になりそうです♪
本日もご予約お待ちしております♪
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